Cucina casalinga. 

Specialità regionali tipiche. 

Il servizio di ristorazione è riservato esclusivamente agli ospiti dell'agriturismo che ne fanno richiesta.

 La cena serale è servita da LUCA e GIULIO alle ore 20, sotto un pergolato fresco all'aperto, 
mentre la colazione viene servita in locali al coperto. 

Il menù, preparato da ERIO, è fisso e varia tutti i giorni. 
Un pasto tipico comprende antipasti, minestre, pietanze, contorni e dolce.

I prodotti che utilizziamo per cucinare provengono dalla nostra
attività agricola che segue le regole dell'agricoltura biologica e
biodinamica, produciamo: vino, ortaggi, frutta, olio, uova, marmellate, yoghurt, liquori.
L'attenzione alla qualità della produzione si trasferisce anche alla
cucina: dedichiamo molta cura alla naturalità delle proposte culinarie
e notevole interesse per la riscoperta di antichi piatti della
tradizione toscana.

Utilizziamo esclusivamente nostre materie prime fresche o acquistate direttamente da produttori della zona.

Fra le nostre ricette vi segnaliamo:
i crostini toscani,
la panzanella,
la torta di ceci,
la ribollita,
i testaroli al pesto,
la minestra di farro,
l'arista al rosmarino,
il coniglio con pinoli,
il tacchino all'aceto balsamico,
i dolci di castagne e i liquori casalinghi.

il barbecue

in sala da pranzo

verdure fresche

gli arrosti

i crostini

pomodori ripieni

i vini toscani

Cantucci di Prato e Vin Santo